Tag Archives: Bayramların

Bayramın vazgeçilmez lezzetlerinden biri hiç kuşku yok ki Nohutlu Pilav… İskeleli 84 yaşındaki Fatma Akejder nohutlu pilavın püs noktalarını BRT’ye anlattı. İskele’de bayram sabahları hemen hemen her evde nohutlu pilav kokuları yükselirdi. İskeleliler için bayramın olmazsa olmaz lezzetleri arasında yer...

  İskele’de her bayram mutfaklarda nohutlu pilav kokusu yükselirdi.Hemen hemen herkesin evinde bayrama özel hazırlanan nohutlu pilavın tarifini izleyicileri için anlatan Fatma Akejder,  eskiden bayram öncesi kadayıf döküldüğünü, fırınların yandığını ve bayrama özel yemeklerin hazırlandığını ifade etti....