Türkiye ve Kıbrıs’ta birçok insanın kahve tercihinde ilk sırayı, kendine özgü tadı, kokusu ve bol köpüğüyle Türk kahvesi alırken, filtre kahve de vatandaşlarca tercih ediliyor. Türk kahvesi, 5 Aralık 2013’te, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Somut Olmayan...
Türk kahvesi kültürümüzde geçmişten günümüze talep edilen bir içecek olmuştur. Kahveyle ilgili merak edilenleri üç kuşaktır kahve sektöründe faaliyet gösteren Ergün Oza'ya sorduk. Türk kültürüne kahvenin Osmanlı İmparatorluğu’yla girdiğini anlatan Oza, kahvenin Avrupa'ya ardından da tüm dünyaya Osmanlı sayesinde yayıldığını dile getirdi. Oza,...
Doğu Akdeniz Üniversitesi Mezunlarla İletişim ve Kariyer Araştırma Müdürlüğü (DAÜ-MİKA) tarafından düzenlenen “10. Uluslararası Kariyer Günleri” kapsamında İşletme ve Ekonomi Fakültesi tarafından İşletme ve Ekonomi Fakültesi bahçesinde “Kariyer Kahvesi” etkinliği düzenledi. DAÜ’den yapılan açıklamaya göre, mezuniyete yaklaşan öğrencileri iş dünyası...
