Slow Food Salamis yılın yerel üreticilerini seçti
Yerel ürünlerden geleneksel yöntemlerle üretimi savunan Slow Food Salamis, Toprak Ana etkinlikleri çerçevesinde yılın yerel üreticilerini belirledi. Slow Food Salamis’ten yapılan açıklamada, Yeniboğaziçi Parkında düzenlenen Toprak Ana etkinliklerinde, bölge kadın üreticilerinden geleneksel hellim ve ekmek üreticisi Aliye Elmas’a yılın Toprak...
