Türkiye Turizm ve Kültür Bakanlığına bağlı Yurt Dışı Türkler ve Akraba Topluluklar Başkanlığı (YTB) tarafından yürütülen Gönül Köprüsü Projesi kapsamında Yedikonuk’ta iftar yemeği düzenlendi. Türkiye’nin Lefkoşa Büyükelçiliği, Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı (TİKA) ile Kıbrıs Vakıflar İdaresi iş birliğinde gerçekleşen...
Yıldırım’da, Osman Ahmet Uzun’a ait evin garajında park halindeki salon araçta elektrik aksamlarının kısa devre yapması sonucu yangın çıktı. Polis basın subaylığından verilen bilgiye göre, dün sabah çıkan yangın itfaiye ekipleri tarafından söndürüldü. Yangın sonucu araçta maddi hasar oluştu. Öte...
Hellim; Kıbrıs’ta yüzyıllardır süren gelenek ve vazgeçilmez lezzet...Kahvaltıda, ekmeğin baş katığı, sandviçlerin vazgeçilmezi, makarnanın süsü, karpuz keyfinin olmazsa olmazı, mangalların tadı...Özellikle ızgarasıyla dünya mutfaklarına giren hellimin, üretim kültürü de nesilden nesile aktarılıyor.Keçilerden ve koyunlardan sütün sağılmasıyla başlayan hellim yapım sürecinde...
