Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, İstanbul’da Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenen 7. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’na katıldı. DAÜ’den yapılan açıklamaya göre “Sürdürülebilirlik ve Biyoçeşitlilik” ana temasıyla gerçekleşen konferansa DAÜ’yü temsilen Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hasan Kılıç ile Dekan Yardımcısı...
Kıbrıs Amerikan Üniversitesi (KAÜ) ile Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) arasında iş birliği protokolü imzalandı. Gastronomi alanında ortak çalışma ve akademik iş birliği yapılmasını öngören protokole TAFED Genel Başkanı Şef Zeki Açıköz ve KAÜ Rektörü Prof. Dr. Gökçe Keçeci imza koydu...
Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) tarafından lise öğrencilerine yönelik başlayan Yaz Atölyesi kapsamında, DAÜ Turizm Fakültesi’nde Gastronomi Atölyesi düzenlendi. DAÜ Halkla İlişkiler ve Medya Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre, 15 – 26 Ağustos tarihleri arasında yapılan atölyede 10 lise öğrencisi gastronomi alanında...
Her yıl milyonlarca insanın farklı lezzetleri denemek için, şehirler hatta ülkeler değiştirdiği bir zaman dilimindeyiz. Gastronomi artık yaşanılan yerlerin turizm gelirlerini arttırdığı bir alan haline geldi. Uluslararası Final Üniversitesi (UFÜ) de bundan yola çıkarak gastronominin başkenti olarak bilinen Fransa’dan katılımcıların...
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin tanınmış şeflerinden Zihni Türksel, Diyarbakır 1. Mezopotomya Turizm ve Gastronomi fuarında geçirdiği rahatsızlık sonucu hayatını kaybetti. Boghjalian Konak Restaurant’ın da sahibi olan Zihni Türksel, gastronomi alanında ülkemizin önemli isimlerinden biriydi. Kıbrıs’ın tanınmış şeflerinden Zihni Türksel, Diyarbakır...
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, 1’nci Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı’nda temsil edilecek…1’inci Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı Diyarbakır’da bugün başlıyor.27 Mart’a kadar sürecek fuarda KKTC de temsil edilecek… KKTC fuarda, Lefkoşa’daki Büyük Han konsepti ile tasarlanmış 84 metrekarelik çeşitli görsellerle...
T.C. Diyarbakır Valiliği ve Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, TÜRSAB ve Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası desteği ile TÜRSAB Fuarcılık Hizmetleri A.Ş. ve Diyarbakır Fuarcılık ve Ticaret A.Ş. tarafından 24-27 Mart 2022 tarihleri arasında düzenlenecek olan 1. Mezopotamya Turizm...
