Dünya Sağlık Örgütü, İngiltere’de ortaya çıkan ve daha sonra 16 ülkede görülen nedeni belirsiz hepatit virüsünün belirtilerini taşıyanlar için “standart hijyen kurallarını uygulama tavsiyesinde bulundu. Dünya Sağlık Örgütünden (DSÖ) yapılan yazılı açıklamada, “Kusma, ishal ve karın ağrısı gibi mide ve...
Ülkemizde genel anlamda çoğu belediye detaylı inceleme yapmıyor. Sağlık konusunda esaslı bir denetim gerektiren bazı restaurantarın mutfakları hijyenden yoksun. Hijyene önem verip çok titizce rutin temizliğini yapan restaurant sayısı elle sayılır derecede. Restaurantların esas amacı olan yemek pişirirken kullanılan yağın,...
Girne Belediyesi’nin, Girne’de faaliyet gösteren yeme içme yerleri ile gıda üretim ve satışlarının yapıldığı, halk sağlığını doğrudan ilgilendiren işletmelere yönelik yaptığı hijyen denetimleri devam ediyor. Girne Belediyesi’nden verilen bilgiye göre, 21 Mart – 14 Nisan tarihleri arasında Girne Belediyesi Sağlık...
Gönyeli Belediyesi, kent içerisinde gıda alanında hizmet veren işletmelere yönelik “Gıda Güvenliği ve Hijyen’’ eğitimi vermeye başladı. Gıda güvenliği ve insan sağlığı için başlatılan “Gıda Güvenliği ve Hijyen’’ eğitiminin gruplar halinde tüm işletmelere verileceği açıklandı. “İnsanın en temel ihtiyaçlarından olan...
