Bayramın vazgeçilmez lezzetlerinden biri hiç kuşku yok ki Nohutlu Pilav… İskeleli 84 yaşındaki Fatma Akejder nohutlu pilavın püs noktalarını BRT’ye anlattı. İskele’de bayram sabahları hemen hemen her evde nohutlu pilav kokuları yükselirdi. İskeleliler için bayramın olmazsa olmaz lezzetleri arasında yer...
Temaslarda bulunmak üzere İstanbul’a giden Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, Avrasya Stratejik Araştırmalar Platformu’nun (ASAD) düzenlediği iftar yemeğine katıldı. Cumhurbaşkanı Tatar, burada yaptığı konuşmada, Doğu Akdeniz’de bağımsız bir Türk devleti olan Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin, Türk Dünyasının vazgeçilmez bir parçası olduğunu...
Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, 2023-2024 adli yıl açılışı nedeniyle mesaj yayımladı. Cumhurbaşkanlığından verilen bilgiye göre, 78. Birleşmiş Milletler Genel Kurulu toplantısı çerçevesinde New York’ta bulunması sebebiyle 2023-2024 adli yıl açılış törenine katılamayan Cumhurbaşkanı Tatar, mesajda şu ifadeleri yer verdi: “78. Birleşmiş...
Başbakan Ünal Üstel, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin gelişiminin önünü açacak yaşamsal projelerin hayata geçirilmesi ve devletin uluslararası alanda hak ettiği yeri alarak, halkın güven ve refah içerisinde gelecek yolculuğuna devam edebilmesi için Türkiye ile KKTC ilişkilerinin yaşamsal ve vazgeçilmez...
Baklava bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında....Yapımı ustalık ve özen isteyen bu tatlı, son yıllarda değişik çeşitleriyle de ilgi görüyor.Güzelyurt’ta yıllardır baklavacılık yapan Barış Çağdaş, yaptığı üretimi ’ye anlattı.Çağdaş, 30 yıldır baklava üretimiyle uğraştığını belirterek, bu işin titizlik ve özveri istediğine vurgu...
Başbakan Ünal Üstel, 12 Mayıs Hemşireler Günü dolayısıyla ülkemizde bulunan Kıbrıs Türk Hemşireler ve Ebeler sendikası ile Kıbrıs Türk Hemşireler ve Ebeler birliğini başbakanlıkta kabul etti. 12 Mayıs Hemşireler Günü dolayısıyla ziyarette bulunan Hemşireler ve Ebeler Sendikası ile Hemşireler ve...
Bayrak Radyo Televizyon Kurumu Çalışanları Sendikası (Bay-Sen), KKTC’nin ilanının 39’uncu yıl dönümü dolayısıyla mesaj yayımladı. Bay-Sen Başkanı İbrahim Kanat, mesajında, “Yüce Türk milletinin canıyla, kanıyla ve sonsuz mücadelesi ile kurulan Cumhuriyetimiz vatan ve millet sevdasının ölmez eseri olup, Cumhuriyetimizi tüm...
Üzümde hasatla birlikte, bugünlerde üzüm suyu ile yapılan ürünlerin de üretimi hız kazandı.Bunlardan bir tanesi de ülkemizin vazgeçilmez tatlarından olan üzüm sucuğu.Hasat edilen üzümlerin ezilmesi ve sıkılmasının ardından çıkarılan üzüm suyu ve un ile hazırlanan, isteğe bağlı olarak ceviz veya...
Ramazan Bayramı tatlılarının vazgeçilmezleri arasında ‘Güllaç’ yer alıyor.. Bayram için hafif bir tatlı olan Güllaç'ın yapımını konuk olduğumuz bir pastane imalathanesinde ustasından sizler için aldık. Tatlı ustası Aziz Güllaç'ın yapım aşamasını 'ye anlattı.. ...
İskele’de her bayram mutfaklarda nohutlu pilav kokusu yükselirdi.Hemen hemen herkesin evinde bayrama özel hazırlanan nohutlu pilavın tarifini izleyicileri için anlatan Fatma Akejder, eskiden bayram öncesi kadayıf döküldüğünü, fırınların yandığını ve bayrama özel yemeklerin hazırlandığını ifade etti....
