Tag Archives: yaprağı

Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti dolmada, en çok tercih edilen asma yaprağı, tezgahlarda yerini almaya başladı.Birçok tarım ürününde olduğu gibi asma yaprağı da artık seralarda yetiştirilerek erkenden piyasaya sürülüyor. Açıkta yapılan üretimde Nisan ayı ortalarında başlayan hasat, seralarda Şubat ayı sonlarında başlıyor....

Batı bölgesinin en fazla bağcılık yapılan köylerinden bir olan Yeşilyurt’ta bağcılıktan hem üzüm hem de asma yaprağı üretilmekte.Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti dolmada en çok tercih edilen asma yaprağının bugünlerde tam zamanı.Her yıl Nisan ayı başlarında başlayan hasat bu yıl havaların soğuk...