Batı bölgesinin en fazla bağcılık yapılan köylerinden bir olan Yeşilyurt’ta bağcılıktan hem üzüm hem de asma yaprağı üretilmekte.
Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti dolmada en çok tercih edilen asma yaprağının bugünlerde tam zamanı.
Her yıl Nisan ayı başlarında başlayan hasat bu yıl havaların soğuk gitmesiyle gecikse de iki üç hafta içerisinde tamamlanması bekleniyor.
mikrofonuna konuşan Yeşilyurtlu üreticiler, bir bağın bu günlere gelebilmesi için gerekli bakımın, budama, sulama, gübreleme gibi birçok işlemin yapıldığını anlatttı.
Üreticiler, Hal yasasının bir an önce geçirilmesini talep ederek, fiyat konusunda üreticinin de tüketicinin de sıkıntı yaşadığını kaydettiler.
Üzüm ve üzüm ürünleriyle ön plana çıkan ve adına festivaller de düzenlenen Mehmetçik beldesinde de asma yaprağı üreticinin yüzünü güldürüyor.
Mehmetçikli üreticiler asma yaprağının üründen daha çok değer gördüğünü ifade ederek, üzümde bu yıl hasatın yüksek olmasını beklediklerini söylediler.
